利记餐饮由贝克餐饮

结最好的婚礼- 2024年的选择
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Named Top 10 Wedding Caterers in San Diego, CA
夫妻爱利记! 请看利记在结婚上的评论.
Named one of San Diego's Fastest 100 Growing Companies
发表在六月婚礼上
婚礼上的小鸡
荣誉会员 利记地区商会
被选为利记第一名餐饮承办人!
2016 Spectrum Award for Excellence in Customer Service
 

完整的婚礼套餐

为了你特别的一天, we have created complete packages including 开胃菜, Dinner 和 Essential 婚礼服务 to give you an elegant event at any budget.

(Menu details may be substituted for any menu on any page.)

利记婚礼餐饮

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  • 值得纪念的一天 : 利记婚礼餐饮 Menu

    值得纪念的一天

    静止的开胃菜

    优雅的特色展示站 工匠肉和奶酪, 新鲜的葡萄, 草莓, 干无花果, 日期, 杏子, 当地的蜂窝, Housemade保存, 手工切片法棍面包, 饼干, 薯片

    托盘传递开胃菜

    菠菜和羊乳酪填充蘑菇 (蔬菜)

    腊肉包枣 - Jumbo 日期 filled with 奶油 Bleu Cheese 和 wrapped with Smoky Bacon

    沙拉套餐

    混合蔬菜沙拉 Gorgonzola Cheese, Pecans, 日期, Red 洋葱香醋沙司

    工匠 (V)黄油 招待客人

    自助晚餐

    温柔的 牛肋排 (GF) -现场雕刻
    加辣根酱 (GF) (蔬菜)

    草镶嵌 鲑鱼排 加莳萝酱,柠檬角 (GF)

    奶油 大蒜土豆泥 (GF)

    新鲜的 烧烤芦笋 (GF) (V)

    饮料

    冰水 Table Service in Stemmed Water Glasses

    极品咖啡站
    Flavored Syrups, Specialty Creamers, Whipped Cream, Cinnamon, Chocolate

    婚礼服务包括:

    *Display 和 托盘传递开胃菜 with 中国 Plates

    *沙拉套餐 including 中国 沙拉 Plates

    *自助餐豪华中国服务, 餐盘, 中国咖啡杯, 升级后的餐具, Linen Napkins in Color 和 fold of your choice

    *用瓷盘提供甜点服务

    *香槟服务与玻璃长笛
     (Staff to Uncork 和 Pour Client's Champagne)

    ($4299.40位客人00分钟+ 65美元.40岁以上人均99美元)

    样品价格 100位客人 = $ 6599.00
    25%设备和人工费用= $ 1649.75
    销售税= 715美元.99
    建议小费= $ 989.85
    样本总额= 9954美元.59

    样品价格 40的客人 = $ 4299.00
    25%设备和人工费用= $ 1024.75
    销售税= 466美元.44
    建议小费= $ 644.85
    样本总额= 6485美元.04

  • 优雅的设计 : 利记婚礼餐饮 Menu

    优雅的设计

    托盘传递开胃菜

    你好戳 Yellowfin Tuna, Soy Sauce, Green Onion, Sesame Seeds, Wonton Crisp, Sriracha Aioli Sauce

    照烧鸡尾酒肉丸

    迷你卡普瑞斯烤肉串 (GF) (蔬菜) Grape Tomatoes, Mozzarella Balls, Tangy Balsamic Glaze, 新鲜的 Basil

    自助晚餐

    香草镶嵌三尖 (GF) au Jus -现场雕刻

    鸡胸肉 蒜香酱

    通心粉面食 用火烤红椒阿尔弗雷多酱

    烤地中海蔬菜 (GF) (V)

    春季什锦沙拉 (GF) (蔬菜) Cranberries, Walnuts, Mushrooms, Red 洋葱, Feta, Raspberry Vinaigrette

    工匠 (V)黄油

    饮料

    冰水 Table Service in Stemmed Water Glasses

    咖啡站

    婚礼服务包括:

    *托盘传递开胃菜

    *Buffet Deluxe 中国 Dinner 和 沙拉 Plates, 升级后的餐具, Any Linen Napkins in Color 和 fold of your choice

    *Dessert Service with Upgraded Plastic Plates

    *香槟服务与玻璃长笛
     (Staff to Uncork 和 Pour Client's Champagne)

    ($3099.40位客人00分钟+ 46美元.40岁以上人均99美元)

    样品价格 100位客人 = $ 4699.00
    25%设备和人工费用= $ 1174.75
    销售税= $ 509.84
    建议小费= 704美元.85
    样本总额= 7088美元.44

    样品价格 40的客人 = $ 3099.00
    25%设备和人工费用= $ 774.75
    销售税= 336美元.24
    建议小费= $ 464.85
    样本总额= 4674美元.84

  • 从此过上了幸福的生活

    托盘传递开胃菜

    西瓜,羊乳酪,新鲜薄荷烤肉串香脂细雨 (GF) (蔬菜)

    菠菜和羊乳酪填充蘑菇 (蔬菜)

    你好戳 Yellowfin Tuna, Soy Sauce, Green Onion, Sesame Seeds, Wonton Crisp, Sriracha Aioli Sauce

    自助晚餐

    炭烤鸡胸肉 (GF) 火烤红椒奶油酱

    香草包鲑鱼 (GF) 莳萝蛋黄酱 (GF) (蔬菜) 和柠檬角

    大蒜土豆泥 (GF) 牛肉肉汁

    烤地中海蔬菜 (GF) (V)

    凯撒沙拉 Shredded Parmesan, Jumbo Croutons, Caesar Dressing

    工匠 (V)黄油

    饮料

    冰水 Table Service in Stemmed Water Glasses

    咖啡站

    婚礼服务包括:

    *托盘传递的开胃小菜

    *自助餐豪华中国服务

    *升级后的餐具, Linen Napkins in Color 和 Fold of your choice

    *香槟服务与玻璃长笛
     (Staff to Uncork 和 Pour Client's Champagne)

    *塑料餐盘甜点服务

    ($3099.40位客人00分钟+ 46美元.40岁以上人均99美元)

    样品价格 100位客人 = $ 4699.00
    25%设备和人工费用= $ 1174.75
    销售税= $ 509.84
    建议小费= 704美元.85
    样本总额= 7088美元.44

    样品价格 40的客人 = $ 3099.00
    25%设备和人工费用= $ 774.75
    销售税= 336美元.24
    建议小费= $ 464.85
    样本总额= 4674美元.84

  • 薯片,莎莎酱,鳄梨酱

    边境以南

    静止的开胃菜

    薯片,莎莎酱,鳄梨酱 (GF) (V)

    托盘传递开胃菜

    酸橘汁腌鱼射击游戏 Shrimp 和 Fish Ceviche in mini Shooter cups (GF)

    炖肠 烟熏辣椒酱 (GF)

    自助晚餐

    Carne Asada和Pollo Asada酒吧 (普通面粉玉米饼除外) 热玉米和面粉玉米饼, 切碎的生菜, 切碎的西红柿, 洋葱, 石灰, 香菜, 碎奶酪, 温和和热萨尔萨, 酸奶油, 鳄梨色拉酱

    自制奶酪卷饼 (蔬菜)

    炸豆泥 (GF)

    墨西哥的大米 (GF)

    饮料

    冰水,柠檬水,咖啡站

    婚礼服务包括:

    *展示和托盘传递开胃小菜

    *Upgraded Plastic Plates with Gold or Silver Plasticware

    *Linen Napkins in Color 和 Fold of your choice

    *升级塑料饮料杯

    *塑料餐盘甜点服务

    ($2549.40位客人00分钟+ 38美元.40岁以上人均99美元)

    样品价格 100位客人 = $ 3899.00
    25%设备和人工费用= $ 974.75
    销售税= 423美元.04
    建议小费= $ 584.85
    样本总额= 5881美元.64

    样品价格 40的客人 = $ 2549.00
    25%设备和人工费用= 637美元.25
    销售税= 276美元.57
    建议小费= $ 382.35
    样本总额= 3845美元.17

  • 乡村特色展示

    结婚

    静止的开胃菜

    优雅的特色展示 工匠肉和奶酪, 新鲜的葡萄, 草莓, 干无花果, 日期, 杏子, 当地的蜂窝, Housemade保存, 手工切片法棍面包, 饼干, 薯片

    自助晚餐

    鸡肉帕尔玛 温柔的 鸡胸肉s, Rich Marinara Sauce, Parmesan Cheese

    芝士意式饺子配威尼斯奶油酱 Parmesan, Romano, Mushrooms, Roasted Garlic, Sun Dried Tomatoes

    通心粉面食 in Marinara Sauce 和 意大利 Meatballs

    意大利青豆 -柠檬和橄榄油,帕尔马干酪 (GF) (蔬菜)

    经典凯撒沙拉 Shredded Parmesan, Jumbo Croutons, Caesar Dressing

    意大利面包卷 (V)黄油

    饮料

    柠檬水和冰水站

    婚礼服务包括:

    *Displayed Hors D'oeuvres with Plastic Plates

    *Upgraded Plastic Plates with Gold or Silver Plasticware

    *Linen Napkins in Color 和 Fold of your choice

    *塑料盘子上的甜点

    ($2249.40位客人00分钟+ 33美元.40岁以上人均99美元)

    样品价格 100位客人 = $ 3399.00
    25%设备和人工费用= $ 849.75
    销售税= 368美元.79
    建议小费= $ 509.85
    样本总额= $ 5127.39

    样品价格 40的客人 = $ 2249.00
    25%设备和人工费用= $ 562.25
    销售税= 244美元.02
    建议小费= $ 337.35
    样本总额= 3392美元.62

  • 创建记忆 : 利记婚礼餐饮 Menu

    创建记忆

    托盘传递开胃菜

    迷你水果烤肉串 草莓, 蓝莓, 葡萄, Raspberry Glaze, 新鲜的 Mint (GF) (V)

    意式烤面包 新鲜的 Sliced Sourdough Baguette, Sundried Tomatoes, 新鲜的 Basil, Parmesan Cheese (蔬菜)

    迷你照烧鸡串

    自助晚餐

    香草镶嵌三尖 (GF) au Jus -现场雕刻

    烤鸡 (GF)

    野米饭 杏仁,焦糖洋葱 (GF)

    绿豆 (GF) (V) 新鲜香草和杏仁

    传统蔬菜沙拉 冰山,长叶莴苣,西红柿,黄瓜 (GF) (V),调味面包丁 (蔬菜)、牧场调味品 (GF) (蔬菜)香醋沙司 (GF) (V)

    新鲜的 面包和黄油 (蔬菜)

    饮料

    冰水和咖啡站

    婚礼服务包括:

    *自助晚餐 Service Upgraded Plastic Round 餐盘, 沙拉 Bowls

    *金或银塑料制品

    *Includes Plastic Water Glasses 和 Plastic Coffee Cups

    *厚纸餐巾纸

    *用一次性盘子提供甜点服务

    ($2149.40位客人00分钟+ 32美元.40岁以上人均99美元)

    样品价格 100位客人 = $ 3299.00
    25%设备和人工费用= $ 824.75
    销售税= 357美元.94
    建议小费= $ 494.85
    样本总额= 4976美元.54

    样品价格 40的客人 = $ 2149.00
    25%设备和人工费用= $ 537.25
    销售税= $ 233.17
    建议小费= $ 322.35
    样本总额= 3241美元.77

  • 永远和永远

    托盘传递开胃菜

    热带水果烤肉 菠萝, 草莓, 葡萄 topped with Shredded Coconut 和 Mango Glaze (GF) (V)

    腊肉包枣 Jumbo 日期, 奶油 Bleu Cheese, Smoky Bacon (GF)

    红烧的肉丸

    自助晚餐

    波利尼西亚烤鸡 在利记的柴火坑里熏 (GF)

    Kalua猪肉 在利记的柴火坑里熏 (GF)

    热带柑橘烧烤酱 (GF) (V)

    夏威夷大米 洋葱, Red 和 Green Peppers, Water Chestnuts, Garlic, Soy Sauce, Sesame Oil

    传统蔬菜沙拉 冰山,长叶莴苣,西红柿,黄瓜 (GF) (V),调味面包丁 (蔬菜)、牧场调味品 (GF) (蔬菜)香醋沙司 (GF) (V)

    新鲜水果沙拉 (GF) (V)

    新鲜夏威夷面包卷和黄油 (蔬菜)

    饮料

    冰水站

    婚礼服务包括:

    *托盘传递的开胃小菜

    *圆形硬塑料板

    *金或银塑料制品, Heavy Paper Dinner Napkins

    *塑料笛子香槟服务
     (Staff to Uncork 和 Pour Client's Champagne)

    *用一次性盘子提供甜点服务

    ($1949.40位客人00分钟+ 29美元.40岁以上人均99美元)

    样品价格 100位客人 = $ 2999.00
    25%设备和人工费用= $ 749.75
    销售税= 325美元.39
    建议小费= $ 449.85
    样本总额= $ 4523.99

    样品价格 40的客人 = $ 1949.00
    25%设备和人工费用= $ 487.25
    销售税= 211美元.47
    建议小费= $ 292.35
    样本总额= 2940美元.07

  • 国家做

    静止的开胃菜

    水果 & 奶酪板 (蔬菜) 锋利的切达干酪, 英国产的, 哈瓦蒂干酪, 门斯特干酪, 布里干酪, 香草芝士酱, 美味的饼干, 薯片, 法国长棍面包, 新鲜的草莓, 菠萝, 葡萄, 蓝莓, 杏干, 无花果, 日期, 保存

    自助晚餐

    烧烤鸡肉 在利记的柴火坑里熏 (GF)

    叉烧肉 在利记的柴火坑里熏 (GF)

    著名的德州自制烧烤酱 (GF) (V)

    著名烤豆 (GF)

    土豆泥沙拉 (GF) (蔬菜)

    传统蔬菜沙拉 冰山,长叶莴苣,西红柿,黄瓜 (GF) (V),调味面包丁 (蔬菜)、牧场调味品 (GF) (蔬菜)香醋沙司 (GF) (V)

    新鲜的 面包和黄油 (蔬菜)

    饮料

    柠檬水和甜茶站

    婚礼服务包括:

    *Display Hors D'oeuvres with Biodegradable Plates

    *Biodegradable 餐盘 with Biodegradable Flatware 和 Heavy Paper Dinner Napkins

    *用一次性盘子提供甜点服务

    ($1649.40位客人00分钟+ 24美元.40岁以上人均99美元)

    样品价格 100位客人 = $ 2499.00
    25%设备和人工费用= 624美元.75
    销售税= 271美元.14
    建议小费= $ 374.85
    样本总额= 3769美元.74

    样品价格 40的客人 = $ 1649.00
    25%设备和人工费用= $ 412.25
    销售税= 178美元.92
    建议小费= $ 247.35
    样本总额= 2487美元.52

  • 预算婚礼

    托盘传递开胃菜

    迷你卡普瑞斯烤肉串 (GF) (蔬菜) 新鲜的 Mozzarella, Grape Tomatoes, Basil香脂细雨

    鸡肉苹果香肠 烟熏辣椒酱 (GF)

    红烧的肉丸

    自助晚餐

    鸡胸肉 蒜香酱 (通用汽车应要求)

    意大利通心粉配马里纳拉酱 (V) (通用汽车应要求)

    绿豆 橄榄油,香草,杏仁片 (GF) (V)

    传统蔬菜沙拉 冰山,长叶莴苣,西红柿,黄瓜 (GF) (V),调味面包丁 (蔬菜)、牧场调味品 (GF) (蔬菜)香醋沙司 (GF) (V)

    新鲜的 面包和黄油 (蔬菜)

    饮料

    冰水

    婚礼服务包括:

    *托盘传递的开胃小菜

    *Biodegradable 餐盘, Biodegradable Flatware, Heavy Paper Dinner Napkins

    ($1449.40位客人00分钟+ 21美元.40岁以上人均99美元)

    样品价格 100位客人 = $ 2199.00
    25%设备和人工费用= $ 549.75
    销售税= 238美元.59
    建议小费= $ 329.85
    样本总额= $ 3317.19

    样品价格 40的客人 = $ 1449.00
    25%设备和人工费用= $ 362.25
    销售税= 157美元.22
    建议小费= 217美元.35
    样本总额= 2185美元.82

  • 传统做

    香草镶嵌三尖 (GF) au Jus -现场雕刻

    烤鸡 (GF)

    烤育空金土豆 橄榄油,大蒜,新鲜香草 (GF) (V)

    绿豆 橄榄油,香草,杏仁片 (GF) (V)

    传统蔬菜沙拉 冰山,长叶莴苣,西红柿,黄瓜 (GF) (V),调味面包丁 (蔬菜)、牧场调味品 (GF) (蔬菜)香醋沙司 (GF) (V)

    新鲜的 面包和黄油 (蔬菜)

    婚礼服务包括:

    *Biodegradable 餐盘, Biodegradable Flatware, Heavy Paper Dinner Napkins

    ($1299.40位客人00分钟+ 19美元.40岁以上人均99美元)

    样品价格 100位客人 = $ 1999.00
    25%设备和人工费用= $ 499.75
    销售税= 216美元.89
    建议小费= 299美元.85
    样本总额= 3015美元.49

    样品价格 40的客人 = $ 1299.00
    25%设备和人工费用= $ 324.75
    销售税= 140美元.94
    建议小费= $ 194.85
    样本总额= 1959美元.54

  • 小本经营

    自助晚餐

    鸡胸肉 蒜香酱 (通用汽车应要求)

    意大利通心粉配马里纳拉酱 (V) (通用汽车应要求)

    烤小胡萝卜 橄榄油、香草 (GF) (V)

    传统蔬菜沙拉 冰山,长叶莴苣,西红柿,黄瓜 (GF) (V),调味面包丁 (蔬菜)、牧场调味品 (GF) (蔬菜)香醋沙司 (GF) (V)

    新鲜的 面包和黄油 (蔬菜)

    婚礼服务包括:

    *Biodegradable 餐盘, Biodegradable Flatware, Heavy Paper Dinner Napkins

    ($899.40位客人+ 13人00分钟.40岁以上每人50元)

    样品价格 100位客人 = $ 1350.00
    25%设备和人工费用= $ 337.50
    销售税= 146美元.48
    建议小费= 202美元.50
    样本总额= $ 2036.48

    样品价格 40的客人 = $ 899.00
    25%设备和人工费用= 224美元.75
    销售税= 97美元.54
    建议小费= 134美元.85
    样本总额= 1356美元.14

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